能勢でとれたイタドリのジャムです。
イタドリは日本の野草で、あちこちに自生しているのですが
これを摘んで皮をむいてお砂糖とゆず果汁でつくるジャムは
まるでルバーブジャムのようなパイナップルの風味のような
さわやかフルーティーな味わいになっています。
手間ひまかけてつくるため、あまりたくさんつくれません。
数量限定になります。

○名称:イタドリジャム
○原材料名:イタドリ(大阪産),洗双糖(種子島産),ゆず果汁(大阪産)
○内容量:120ｇ
○賞味期限:製造日より１年
○保存方法:直射日光・高温を避けて常温で保存