能勢産原木しいたけをふんだんに使用してつくる旨みが詰まったソースです。原木しいたけはクヌギの木に菌付けをして露地で栽培しています。２年ほどかけて育つ原木しいたけは香りや旨味がギュッとつまっています。そんな貴重な原木しいたけとオーガニックの玉ねぎ、にんにくでつくるソースはとっても味わい豊かです。能勢在住の料理家であるFOR THE TABLE の大家シェフが監修してさらに美味しくなりました。そのまま茹でたパスタにからめていただいてもいいですし、お好みで炒めたベーコンや挽肉、野菜、パルメザンチーズ等加えても美味しくお召上りいただけます。その他、リゾットやオムレツ、ブリュスケッタ等にもどうぞ。

※シェフ監修のレシピもいっしょにお届けさせていただきます。

○原材料名：有機玉ねぎ(北海道産),しいたけ(大阪能勢産),オリーブ油,有機にんにく,食塩(海塩),黒胡椒,ローズマリー,ローリエ,赤唐辛子
○内容量：200ｇ
○賞味期限：製造日より４か月
○保存方法：直射日光・高温を避けて常温で保存